Белен слънчоглед на едро
Беленият слънчоглед се използва в сладкарството, хлебопроизводството и хранително-вкусовата промишленост. Той е източник на витамин В1, Е, В9 и В5. Освен това съдържа фосфор, мед, селен, магнезий и манган. Слънчогледа е богат на Омега 9 и Омега 6 мастни киселини.