Описание
Пълнозърнестият сусамов тахан се произвежда 100% от смени семена, непреработени, небелени сусамови семена. Изсушаваме ги на ниска температура, и ги смиламе до получаването на гладка, хомогенна и кремообразна паста.
Не са добавени захар, сол, палмово масло или други рафинирани масла.
Отделянето на масло на повърхността е естествен процес, необходимо е само да го разбъркате за да върнете гладката текстура!
Ползи за здравето
Голяма част от хранителните свойства на продукта е в запазената люспа на семената, което е предимство пред Белия сусамов тахан.
Той е особено подходящ за спортисти, деца, жени, мъже – естествено богат на протеини и калций!
Таханът е особено подходящ при веганска и вегетарианска диета.
Пълнозърнестият сусамов тахан е отличен източник на Омега-3 и Омега-6 незаменими мастни киселини, почти еднакви са количествата белтъците и въглехидратите. В белтъците се включват безусловно необходими за обмяната есенциални аминокиселини. Значителна част от въглехидратите са неразтворими фибри, незаменими за здравето на стомашно-чревния тракт.
Сусама е богат на цинк, калций, магнезий и мед. Съдържа уникалните растителни съставки сезамолин и сезамин. Те са мощни антиоксиданти и ускоряват обмяната на мазнините.
Съдържа и минералът мед, който има противовъзпалителни свойства и подпомага производството на богати на кислород червени кръвни клетки.
Отзиви
Все още няма отзиви.